Персональные инструменты
Вы здесь: Главная Новости Еще один хельсинкский ресторан получил звезду «Мишлен»
Действия с документом

Еще один хельсинкский ресторан получил звезду «Мишлен» 16.03.2011

Olo
Ресторан Olo Фото: Kimmo Mäntylä
Ресторан Olo Фото: Kimmo Mäntylä

В новом путеводителе Michelin Main Cities of Europe 2011, вышедшем в свет 16 марта, отмечен еще один хельсинкский ресторан. Обладателем одной звезды  «Мишлен» стал ресторан Olo, специализирующийся на современной скандинавской кухне. 

Свои звезды с прошлого года сохранили еще четыре ресторана Хельсинки: Chez Dominique (единственный в Финляндии обладатель двух мишленовских звезд), а также обладатели одной звезды Postres, Demo и Luomo.

Ранее звездой «Мишлен» был также отмечен  ресторан Carma. Но его владелец и шеф-повар Маркус Аремо в прошлом году принял решение о закрытии ресторана и открыл на его месте бистро La table. В новом путеводителе Michelin это бистро отмечено знаком Bib Gourmand, который означает удачное соотношение цены и качества. Этот же знак получил ресторан азиатской кухни Farang, а также его сохранили рестораны Grotesk и Solna.
 

Карта
Карта
Weather Forecast
  Погода сейчас - -